广东豪华簸箕肠粉，1盘16元一天卖150份，老板说再辛苦也要干！

据说使用簸箕炊肠粉是老式传统做法，汕头澄海这一家用簸箕炊肠粉做到小有名气。簸箕的面积广所以炊出来的肠粉皮略薄，受热慢所以耗时比较长。每天也卖个100多条，食客耐心等待只为吃上一口美味。肠粉内馅和口味跟汕头肠粉相似，总体美味可口。