三种口味都准备妥当 可可,抹茶,原味流心酱 今天开始做金沙奶黄馅 就要开始包月饼啦 😋😋😋😋 配方 咸蛋黄18g(大约2个) 黄油8g 椰浆26g 淡奶油10g(没有就用椰浆,牛奶) 细砂糖5g 奶粉5g 吉士粉2g(增香增稠增色,飞驼的颜色更好,太贵了我没买哈哈哈) 跟其他两种口味的操作一样,特别适合懒人,只需要把吉士粉和可可粉,抹茶粉更换就行,大家可以一次性做三种口味。 今年我也是第一次做酥皮月饼,大家跟我一起动手操作吧