教你如何分辨真假红菇，几大特征请您记住

正红菇有几个很明显的特征: 1、菌盖正红色，非常均匀，菌盖比较厚实。 2、菌脚实心，脚里面带灰蓝色。(有少部分白脚菌，脚的表面有点蓬松的感觉)。 3、泡水之后汤呈玫瑰红色，汤色比较鲜亮，假红菇汤色相对浑浊。 4、正红菇干货菌盖褶皱均匀，菌盖呈紫色或菌盖中心呈暗红色。 5、正红菇干货菌盖内侧的瓤和脚心略带灰蓝色。