私房飘香焖面，独到的做法，独特的香味，吃过一次还想吃

焖面和回勺面一样，是集合肉，面，菜于一体的营养全面的综合美食。 回勺面做法参见本频道相关视频。 焖面，是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，起源于宋朝，发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南等地，流行于中国长江以北大部分地区，又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。 主料是面粉，配料主要是豆角和肉。其他随自己喜好而加。有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，蔬菜中的养分和水分流失最少，所以焖面更加营养，口感更好。 焖面可以用手擀面，也可以用刀削面，切面等 刀削面的做法请参看本频道视频【回勺面】的做法相关内容。 向本片音乐提供者致谢： Thanks to the music provider: corporate-inspirational-4951 Music by jorikbasov from Pixabay music2:ambient-atmospheric-4947 Music by jorikbasov from Pixabay