传承三百年历史名菜【烧烩爪尖】上集

【烧烩爪尖】从老北京堂子号的菜单中的精品烩菜，到清末皇家老太太钟爱的外卖菜肴，上集为您带来这道名菜前期处理工序，先剃掉猪蹄这大大小小的骨头块，万不能搁着老太太的牙。 【烧烩爪尖】下集·明天中午见哦！