炸丸子时，切记不放放面粉和淀粉，教你一招，香香脆脆不吸油

我们准备一把香菜，葱白，切碎，馒头切碎，豆腐用手揉碎，打入一个鸡蛋，再准备一块五花肉，与洋葱等一起切成肉馅，把所有食材搅拌在一起，揉成团状，裹上鸡蛋液下锅油炸即可。