白菜这做法太香了，鲜嫩多汁，清淡爽口，上桌一盘瞬间扫光

白菜洗净焯水，肉剁成馅，加入食盐等调料，再加一颗鸡蛋，再把胡萝卜，香菇煮一下切丁，然后与肉馅一起卷进白菜，上锅蒸10分钟，用小米辣，大蒜，淀粉等做一个料汁，出锅后淋上料汁。