在汕头濠江探访一家有160年历史的潮汕鱼丸工厂，是如何制作那哥鱼丸。新鲜那哥鱼从到达工厂到制作成鱼丸仅1小时，花费20个工人的流水线制作。这过程中最难步骤是肉骨分离，那哥鱼是最多骨刺的鱼，制作好的鱼丸鲜甜Q弹却不带一点骨刺。一起瞧瞧~
