又到了吃螃蟹的季节,今天我们来蒸螃蟹 🌈做法: 1️⃣首先从嘴部插一根筷子进去,这样不容易掉腿,把肚脐上加一块儿姜片驱寒,水里加上葱姜,把螃蟹放入蒸屉里,螃蟹底朝天放,防止蟹黄流出来,再放两根小葱 2️⃣凉水上锅,水开再蒸八分钟就熟了,打开盖子真的太香了,看着都让人流口水了 3️⃣我们再来调一碗料汁,一勺姜末,一勺蒜末,一勺葱花,再来点小米辣,浇上热油,接着再加一勺生抽,一勺醋,一勺香油,一勺盐,拌匀就可以了 🤩鲜嫩的螃蟹蘸着这个料汁真的太好吃啦,喜欢你也试试吧,拜拜👋🏻