操作简单‼️🥔 食材: 马铃薯300克、胡萝卜50克,熟鸡蛋3个,牛奶30克,1勺美乃滋 做法: 1)土豆切块,烧开一锅水,放入土豆煮约15分钟,煮熟煮软 2)胡萝卜切碎,稍稍焯水后沥干备用 3)熟鸡蛋去蛋壳,蛋黄&蛋白分开;用叉子碾碎 4)蛋黄碎中加入1勺美乃滋、牛奶搅拌均匀;再加入胡萝卜碎,充分搅拌成蛋黄酱 5)土豆煮熟后捞出压泥,往土豆泥中加入蛋黄酱,蛋白粒,充分搅拌均匀即可 6)最后堆成小山