拾来运转铁锅炖大鹅

拾来运转铁锅炖大鹅餐厅位于通州 物资学院路83号，从店名就知道这是一家东北餐馆。我们是从抖音团购了套餐，感觉价格比较优惠，虽然路途遥远，还是开车到这里用餐。餐厅位于一条美食街上，周围餐厅很多。停车还算方便。餐厅共有二层，面积不大。店内装修是浓郁的东北农家院风格，还有很多幽默风趣的东北俏皮话。128元套餐包括二斤大鹅、排骨、豆角干、蘑菇、土豆，这些食材一起放到大铁锅里炖煮，店员还在锅沿烤了2个白面烀饼和2个玉米饼，加上水晶山楂和裙带菜，搭配4瓶啤酒，这就是套餐全部内容，还是挺实惠的，炖了半个多小时，铁锅里的美食终于可以吃了，整体感觉味道还可以，口味有点偏咸，这也是东北菜的风格。相对大鹅和排骨来说，我更喜欢吃吸收了汤汁的干豆角和蘑菇。可惜白面烀饼和玉米饼沾锅的那面没有焦黄酥脆的口感，感觉没有其他同类铁锅炖的烀饼香，不知道是不是火候不够。