长期以来,福建省南靖县的土楼居民都是使用明火做饭,这对以木质结构为主的土楼来说存在安全隐患。为此,当地政府与供电部门联合提出“绿色厨房”概念,为土楼居民提供电磁炉、电炒锅等炊具,并进行电力线路改造,大大减轻了世遗土楼的消防安全隐患。