去年,蜜雪冰城因突破一万家店而刷爆网络,被认为是餐饮门店数量最多的品牌; 事实上,在茶饮以外的快餐界有两个“隐形冠军”,门店数量均高于蜜雪冰城; 一个被称为“本土快餐之王”,一个被称为“小镇霸主”,同为平价快餐,华莱士和正新鸡排谁更有发展潜力?