郫县豆瓣酱农民家家户户都会做，嫂子告诉我掌握几个要素就行。

郫县豆瓣酱，在中国几乎家喻户晓，而且也都吃过。从城里来到郫县乡下租房子后，才知道这里每个乡村家家户户基本都会做郫县豆瓣酱，城里人都买着吃，而这里的人全都自己做。这个季节正是做都豆瓣酱的时候，今天问了下嫂子，听她这么一说，其实真的很简单。