广东驰名豉汁蒸盘龙鳝，鲜甜爽口，掌握方法，聚餐宴客就是焦点

广东宴席经常可以吃到一道经典菜式，盘龙鳝，用金银蒜配合广东产的豆豉，可以去除鳝鱼腥气，泥气味，更能带出鳝鱼的鲜甜滋味，做法简单，肉质爽脆鲜甜，在家也能轻松做出来的一道经典美食，人人夸。