今天做道家常闽菜，螃蟹煮白菜，白菜吸收了螃蟹的清甜！

我是管爷，从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台，我也不代表正宗。 口味千人千面，众口向来难调。