这款椰蓉月饼是我的最爱,甜而不腻,每一口都充满了椰香和奶香,又可以吃到椰丝的质感,喜欢椰蓉的一定要试试看!(*^▽^*) 食材(12个50g的月饼) 蜂蜜 90 克 花生油 36 克 (如果你对花生过敏,可以用其他食用油代替) 雪碱水/枧水 1/2 小勺(4克) 中筋面粉 130 克 馅料: 黄油 70 克 糖 60 克 奶粉 20 克 鸡蛋 1 个(大约55克) 无糖椰丝 130 克 糯米粉 60 克 背景音乐 In the Temple Garden by Aaron Kenny