配料 英式蛋奶酱 6个蛋黄 牛奶450g 糖150g 平均分成3份 香草榛子黑巧克力 1/3的蛋奶酱 一些香草籽 打发淡奶油(38%)130g 黑巧克力300g 融化的可可脂30g 一些榛子碎 抹茶白巧克力 1/3的蛋奶酱 抹茶3g 打发淡奶油(38%)130g 白巧克力300g 融化的可可脂35g 抹茶4g 覆盆子白巧克力 1/3的蛋奶酱 覆盆子果泥 打发淡奶油(38%)130g 白巧克力300g 融化的可可脂35g 冻干覆盆子碎5g *可可脂可以用植物油代替