迪丽热巴热推的新疆米粉，它好吃的秘诀在哪里？

都说“北方人吃面，南方人吃粉”，一说法是秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。