广东生滚走地鸡粥，鲜甜可口又滋补，想有好的食材必须从亲自捉鸡

在广东走地鸡就是自然放养，无拘无束，靠山吃山，经常跑来跑去照吃，肉质结实脂肪含量少的农家鸡，好的食材是成功的第一步。 这个粥鲜甜可口，鸡肉嫩滑，火候控制很重要，鸡肉一放进去时不要拼命搅动，慢慢浸熟，鸡肉就非常嫩滑，熟了之后要趁热吃，煮久就会变柴。 没胃口，补补身体，熬个鸡粥就是非常好的选择。