东北特色凉菜“手撕大拌菜”的做法超简单：开胃解腻、清脆爽口。

东北特色凉菜的“手撕大拌菜”，其实做法超级简单，跟老厨学如何炸制料汁及调味，在家轻松做出饭店里同款美味。