法式苹果派|Tarte aux pommes,做法简单,把所有食材按照顺序慢慢加入搅拌即可,不按顺序其实也没什么事情,最后,盐少放一点,一小撮就可以了,加一点点就好。 面粉的话用普通面粉也可以,我用的是低筋面粉,普通的我也试过,没什么太大的区别。 烤箱预热不预热都没什么太大关系,我两种都试过,没什么区别,这个不是做戚风蛋糕,对温度没什么太大的精细要求,都搅拌好,放入烤箱180度烤40分钟,其实半个小时也熟了,但是颜色深一点,更好看,看起来也更好吃,哈哈哈。。 有时间就试一试吧,真的零失败,一做就成功。