【酱辣椒炒肥肠】长沙街头小炒菜之酱辣椒炒肥肠，猪大肠日常吃法

步骤两步，一，用酒、姜片、胡椒花椒煮二十分钟是为了祛除异味。二，高压锅上汽十五分钟是为了把肥肠压软烂，不会咬不烂。最后小炒就非常简单了。