潮汕"猪肉丸天花板"，良心本地猪板筋肉，一斤70每一口都是宝

说到潮汕，大家肯定会想到潮汕牛肉丸。但其实潮汕不止有牛肉丸，还有其他各种丸子也非常出色。之前做牛鞭丸的老板他喜欢各种创新，做与别人不一样的食物，利用猪的板筋与猪后腿肉相结合，做成口感胶糯又不失弹牙的板筋猪肉丸，涮火锅或者作为粿条汤的辅料都非常好吃。