配方：无糖可可粉32g 咖啡液 48g 细砂糖 56g 50%-70%黑巧克力 16g 芝士16g 牛奶200g 玉米淀粉8g 淡奶油100g 水饴12g 配方可做5根80g雪糕 咖啡液可以用1Ｇ速溶咖啡粉冲泡，也可以自己煮，越浓味道会越苦 糖量虽然有点多，但是用的是无糖可可粉，巧克力用的是黑巧，加了咖啡液，所以做出来的巧克力雪糕是巧克力很浓郁，入口即化，并且一点都不甜
