中式面点技艺基本功系列之折捏法、叠捏法（鸳鸯饺、四喜饺）

鸳鸯饺又称凤眼饺，跟四喜饺都很容易上手。做蒸饺的时候，可以在孔洞里放不同颜色的食材，好看又美味。