家禽解剖教程以鸡为例解剖步骤 横版

家禽解剖教程以鸡为例 解剖的方法有很多种,现在介绍最实用的一种解剖方法,是先打开胸、腹腔。 1.将病死禽的羽毛用消毒水浸泡一下,再将两侧关节与胸部之间的皮肤剪开,然后用两手将两 腿向下按压,将髖关节脱臼,将鸡体放平,两腿外展,尸体无法翻转, 这时对于30-40日龄的雏禽要注意观察胸部、腿部的肌肉颜色是否正常,如果有点状或刷状出血。提示传染性法氏囊病。 同时还要观察胸骨脊有无大水泡或浅黄色干酪样物,如果胸骨脊有大水泡或浅黄色干酪样物 则提示感染了滑液囊支原体病。 2.将胸骨的末端与之连接的腹肌剪开, 然后沿着胸骨与胸部肋骨的交界线直到肩关节的下方剪个弧线,再将乌喙骨、锁骨剪断,将胸骨向颈部推压与地面平行,整个躯体呈180° 步骤具体如下 第一步 将膝关节与胸部皮肤剪开 第二步 按压膝关节使髋关节脱臼 放平 第三步 把胸骨末端和腹部连接剪开 第四步 将腹部和胸部皮肤同时向相反方向拽开 第五步