这款甜点真的很好吃,难怪是爆款!没什么难度,免烤箱,新手友好,只需要搅一搅拌一拌,再放冰箱冷藏几小时就可以吃了,巧克力控别错过,超好吃!依据我个人口味,可可粉含量为百分之75的黑巧克力搭配25g白糖,口感正好,微苦小甜但不腻。切巧克力的过程是真的解压啊~夏天,其实从冰箱拿出来稍微放几分钟就可以吃了,时间久了会化,我喜欢刚从冰箱里拿出来稍微硬一点时的口感,带点嚼劲,香醇浓郁,配茶或者咖啡好巴适~ 注意事项: 1.饼干盒里一定要铺油纸哦,否则不好脱模。 2.一定要冷藏哈,现在天气热,放外面会化。 3.淡奶油选择动物性淡奶油口感更好。 4.做巧克力糊的时候一定要掌握好温度全程不停地搅拌,避免糊锅。