喝牛奶也有大学问,这四个禁忌要知道。一,不要空腹喝牛奶,空腹喝牛奶,牛奶在胃里停留时间短,在肠道通过时间快,不易吸收还容易腹泻,应搭配一些固体食物。二,喝牛奶的时候不能喝咖啡或喝茶,会影响牛奶中钙的吸收。三,牛奶不能用太高的温度或太低的温度处理,高温会使牛奶中酪蛋白、乳清蛋白变质。冷冻会使牛奶中的蛋白质变性,降低营养价值。四,牛奶不能顺服药类,会影响一些药物的金属离子在体内发挥作用。