肉包+广式腊肠+优格乳酪，3种口味碱水球，不用发酵，1小时吃上

肉包碱水球：像生煎包，底脆，肉香，有嚼劲。 芥末籽腊肠碱水球：芥末籽爆裂的脆感和甜咸肉香。 优格乳酪丁碱水球：香香甜甜小朋友喜欢~ 【20g*16个】面团含水量55% 无老面版： 高筋面粉（王后柔风）198g 海盐 4g 鲜酵母 5g 黄油 10g 水 109g 🌈【碱水】 40℃温水 250g 烘焙碱 10g ⭕️层炉：上250下210，风炉：180~185℃，家用平炉：上下200。约15分钟。温度时间仅供参考。 ✨上色满意后取出 包子馅写不下了，看视频吧~