吃黑芝麻会上火吗

黑芝麻并不会导致上火。从中医的角度来讲黑芝麻性平味甘具有补血、活血、润肠通便、乌发生发的功效。 黑芝麻主要是用于滋补肝肾，而且是养肝肾之阴的。正常情况下黑芝麻不会引起上火，而且还对阴虚火旺引起的上火发炎有一定的治疗作用。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、铬、等营养成分。黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质。可以做成各种美味的食品，营养价值十分丰富。 其中的油脂可以增加肠道的蠕动促进排便，改善体虚或者老年人的气阴不足的一种便秘。如果吃多了以后黑芝麻中的油脂会在体内堆积转变为脂肪，增加我们的血脂的含量，也就是可能会造成高脂血症，所以不建议吃的太多。