三分钟教你做美食｜鸡汁土豆泥超绵密

【配料表】 土豆🥔、牛奶🥛、黄油🧈 海盐、黑胡椒、蚝油、鸡汁、淀粉 【烹饪步骤】 1、土豆洗净后置入热水中焖煮15min煮熟透。 2、土豆去皮，捣成土豆泥，过筛。 3、过筛后的土豆泥放入锅中，中小火加热，放入黄油、牛奶搅拌至收干水分。 4、调料汁：蚝油10g，鸡汁5g，红薯淀粉5g，加3倍水调匀搅拌，小火熬汁。 5、玻璃碗铺保鲜膜，填入土豆泥，倒扣至盘子中。 9、浇汁，完成。