混合蔬菜薯块下午茶时间小吃，满足季风的渴望-国外做法

配方- 4大勺面粉 1大勺米粉 1茶匙姜黄粉，1茶匙红辣椒粉，1/2茶匙小茴香籽粉，1/2茶匙chat masala，一小撮asafoetida，1/2茶匙ajwain，一小撮小苏打，1茶匙garam masala，干kasuri methi，切碎的芫荽叶，将所有东西很好地混合，一点一点地加水，做成浓稠的面糊。 将洋葱切成圆形，黄瓜切成圆形，辣椒切成方形，花椰菜切成小花，绿辣椒在中间切开，将所有蔬菜逐一浸入面糊中，炸至金黄色，配上你喜欢的酸辣酱或蘸酱。