城固柑橘栽培历史悠久,距今已有2000多年历史。城固柑橘甜中带酸,风味独特。全县柑橘总面积达20多万亩,16个乡镇209个行政村、5.5万户14.9万农民从事柑橘种植,10万亩柑橘获得国家绿色食品认证,2000亩柑橘通过国家良好农业操作规范认证,现已是城固三大产业之一。