为什么牛吃草却能长一身肉，人能吃草长肉吗？草里到底有啥营养？

牛体内一共有四个胃 分别是瘤胃、网胃、重瓣胃、皱胃 其中瘤胃约占4个胃容积总和的80% 当牛初步咀嚼完食物之后 食物就会进入瘤胃 在瘤胃中存在大量微生物 它的作用就是不断分解粗纤维质 起到分解作用 基本上大约有60%的粗纤维 会在瘤胃里被消化 蛋白质是生命的物质基础 所以植物中必然有蛋白质的存在 但就如上面所说 有些生物能吸收植物中的蛋白质 而有些生物则不能 牛有纤维素酶 所以它可以从植物中 吸收大量的蛋白质 从而转化为自己的能量 单单几颗草可能糖含量有限 所以牛的策略是 质量不够数量来凑 通过大量进食 来摄取所需要的的能量 其次 牛摄取能量除了植物本身之外 它体内的大量共生微生物 也是能量来源之一 牛的消化系统中存在大量共生微生物 当食物进入牛的胃部后 这些微生物就开始 分解草料中的纤维素