何诗蓓在香港出生长大，父亲是爱尔兰人，母亲是香港人

何诗蓓在香港出生长大，父亲是爱尔兰人，母亲是香港人，为前爱尔兰总理查尔斯·豪伊的侄孙女及另一前总理史恩·利马斯的曾外甥孙。 事实上爱尔兰泳总亦不只一次向其伸出橄榄枝，她而自言不少朋友都问她为何不代表爱尔兰。但何诗蓓多次强调代表香港参赛感到骄傲，觉得与香港有很强的联系，因此选择代表香港。 她说最喜欢是在香港行山。