Siromani教你煮素食-06全素奶黄西兰花

Siromani教你煮素食-06全素奶黄西兰花 一般来说这道菜会放奶，而今天用玉米蓉代替，适合不吃奶的素食者。 材料： 西兰花 450克 玉米 2条 葫芦巴子 1/2茶匙 黑胡椒粉 1/4茶匙 喜马拉雅山盐 适量 做法： 把水烧开之后，放西兰花进去煮大概2分钟。 先烧水，同时在另一个炉子煮玉米蓉。 把玉米一半切成粒状，一半磨成蓉状。口感更佳。 这道菜不必放油，很健康。 先把一点水倒进锅里，放玉米粒，等颜色变深了，再放玉米蓉。 这个时候水开了，把西兰花倒进去。 往玉米蓉加入葫芦巴子，葫芦巴子令玉米蓉香味更突出。 等玉米熟了，加调味料黑胡椒粉和喜马拉雅山盐。 这种盐是粉红色的，低钠，较为健康。 将西兰花和玉米依次装在盘子里，最后放一点红色的枸杞子，好看又有益。