牛养成猪的技术，短腿牛让1亿人吃饱，澳洲生产这种肉给全世界吃

澳洲的实验室 真的就开发出了一种 可持续动物短腿牛 短腿牛其实就是安格斯牛 重要的特征之一就是 这种动物的体型较小 方便管理 不需要太大的空间 以同样养殖1万头公牛来说 牛棚面积只需原来的0.7倍 相当于相同面积的牛棚 养短腿安格斯牛 可以养到1.3至1.5万头 由于骨骼较小 吃的草料也少 但是瘦肉产量却与安格斯牛一样 事实上短腿安格斯牛的产肉量 甚至比安格斯牛有更高的草料产肉比 澳洲农业部意识到澳洲 可以大面积的养殖这种动物 赚取外汇 所以这只小动物对澳洲很有吸引力 因为它更易于管理 与大型肉牛相比它的体型是短腿牛的两倍 但是高价的肉却差不多一样多