可可爱爱的西瓜吐司|大名鼎鼎鲜奶吐司配方

是一款夏天可爱又清爽的吐司呀，原配方来自面包大神吴克己老师的经典“牧场鲜奶吐司”配方，稍作改动。嫌麻烦的同学也可以直接做成普通白吐司，是我最常用来做三明治的配方。配方水量大，所以直接法做出来也是非常柔软的~   一、西瓜吐司配方：（2个450g吐司盒模具） 高筋面粉520g 海盐10g 鲜酵母16g（或干酵母5g） 黄油 50g 鸡蛋 50g 白糖 36g 冰牛奶 370g（预留20g根据面粉吸水性增减）   调色材料： 红曲粉 4g 抹茶粉 3g 可可粉 一小勺 蔓越莓干适量