网红兰州拉面的资本泡沫

诞生才三年的马记永，，一碗面要卖到26块钱。在上海总共开了30家店面，红杉资本已经给出了10亿估值的投资意向书。换算一下，每家店都价值3000多万。兰州拉面凭什么值这么多钱？这到底是传统中国美食的荣耀还是隐疾？请看老何的本期视频。