每一次想起来万州的诸葛烤鱼,几个吃货都忍不住流口水。所以,我今儿就买了一条四斤多的鱼,打算做一道家常版的烤鱼,给他们尝尝。不用电烤也不用火烤,更不用炸。有锅就管做,皮焦肉嫩,香类很。烤鱼吃起来,都有一股清新的后味,跟荆菜叶的味差不多,这个味主要来源于山胡椒油或者木姜油,咱也加点,把咱准备好的子弹头、灯笼椒都撒上面,再泼入热油 滋啦一冒烟,香味、 辣味腾空而起,魂都勾走。真是烤鱼2小时吃鱼2分钟嗷嗷香看完类朋友,先别走,评论一下,我端着锅给你送过去。@西瓜评论一姐 @头条美食联盟 @西瓜美食 @头条美食