经典粤菜“白斩鸡”正宗做法，讲究三提三放，鸡皮弹滑，肉质鲜嫩

白斩鸡的正宗做法，讲究“三提三放”，老厨视频详细讲解如何操作及作用。肉质鲜嫩，鸡皮弹滑，再搭配特制蘸汁，不愧为粤式名菜。