补锅匠,一个中国民间传统的老行当,在社会发展的进程中逐渐消失,当年常见的补锅场景如今已难得一见,只留在70、60后部分人群的记忆中。 在中国,使用铁锅的历史非常悠久,相传在黄帝时就开始使用锅釜 “蒸谷为饭,烹谷为粥”,铁器时代就开始出现了补锅匠,距今已有2000多年的历史。 上世纪70年代以前,当时的社会经济极不发达,物资短缺,生活用具若有损坏,大多舍不得扔掉,都会想办法修复后继续使用。铁锅属于易损物件,使用频率高,破损几率大,所以就出现了许多补锅匠,以修补锅碗瓢盆为生。