看了大家这么多的留言，感觉挡在手揉面前最大的困难就是面团好粘手啊！！！受不了黏糊糊的感觉啊！！！可是真的是不粘手的面团才好揉吗？大家可以试试看，本周视频里的不粘手面团，一定会有另外一番感受，up是觉得含水量低的面团真的更难揉啊！
