蛋糕卷的做法｜不沾皮不易裂，在家做出美味瑞士卷｜老爸的食光

食材：蛋糕卷 牛奶80克0:31， 食用油60克0:36， 鸡蛋6个0:46， 白砂糖80克（加入1/3，1:40处加入剩余2/3）1:00， 白醋几滴（或用柠檬汁、塔塔粉代替）1:45， 低筋粉120克克2:30， 烘烤设定：预热烤箱到上火170度，下火170度，放在烤箱的中层烤15-18分钟。 食谱都是摄氏度，华氏度 =摄氏度× 1.8+32°F。 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，如果有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。@西瓜美食