主面团: * 高筋面粉 250g * 砂糖 40g * 酵母 3g * 全蛋液 30g * 牛奶 150g * 盐 3g * 黄油 25g 肉桂糖粉: * 红糖 40g *肉桂粉 4g 表面装饰: * 蛋液 * 杏仁片 * 苹果 1个