消费者通过“明厨亮灶”直播,可以看到商家后厨实景,食品清洗、加工、制作等过程一目了然,消费者能实时看到菜品制作全过程,真正实现了“后厨阳光化”。自7月6日“浙江外卖在线”正式上线后,“饿了么”“美团外卖”在APP首页设置“阳光厨房”专区,外卖商家的阳光厨房全部接入订餐平台。