高温天的青菜不好吃？上海菜市场这个品种的绿叶菜却大受欢迎

往年一到高温天，菜市场供应的绿叶菜品种、数量就会明显减少。青菜因为口感老不好吃而不受待见，但今年不同了。最近来自宁夏的高原青菜源源不断进入沪上菜市场，特别是“宁夏青”特别受欢迎！来自宁夏的这种青菜个小，外观与上海本地“小塘菜”相近，但售价要贵出本地青菜一倍左右。