田园披萨 面饼配方: 全麦面粉+普通小麦粉(1:1)、酵母菌、盐、燕麦奶(我微店里有)、橄榄油 做法: 把所有食材搅拌均匀和面揉成面团放置就好, 不需要发酵时间,一会烤箱里自动发酵 因为不想吃蓬松的披萨但也不想吃死面披萨 披萨蔬菜: 甜椒、西兰花、坚果、胡萝卜丝、杏鲍菇片、青椒丝、火麻仁、橄榄油 调料: 橄榄油、黑胡椒、盐、披萨香料 做法: 西兰花水煮、杏鲍菇切薄片 锅里热油炒杏鲍菇、甜椒、胡萝卜 炒熟之后再放西兰花翻炒,加一点盐调味即可装盘备用 披萨酱: 沙拉酱(做披萨酱用) 食材: 椰子油/青梅干酿/花生酱/腰果酱/盐/水/黑胡椒 (青梅干酿.腰果酱.花生酱微店里有) 做法: 锅里烧一碗水放一勺花生酱和腰果酱小火熬成稀酱后装入碗中 放半瓶盖青梅干酿.一点盐.一点黑胡椒骄傲拌均匀即可 烤披萨: 把放置的面再揉一揉取适量的面团 烤盘刷一层薄薄的油避免粘盘 把面平铺在烤盘上 @头条号 @西瓜创作研究中心