西瓜的GI为72,属于高GI水果,那么糖友可以吃西瓜吗? 可以的 因为糖友吃水果需要综合考虑GI/GL,西瓜的GI虽然很高,但100克可食用的瓜瓤约含有6.8g的碳水,吃200g西瓜的GL=GI(72%)*碳水(6.8*2)≈9.8,属于低升糖负荷(GL<10)。 所以糖友在血糖稳定的情况下,每天吃200g左右的西瓜是可以的。